De parabéns a todos os farinheiros que ainda resistem a esta profissão
Em reconhecimento à transmissão oral e à prática cotidiana que mantêm viva a produção da farinha de mandioca, o Conselho Consultivo do Patrimônio Cultural conferiu, no último domingo, dia 24, o título de Patrimônio Cultural do Brasil aos engenhos de farinha de Santa Catarina. A homenagem ocorre após a inscrição no Livro de Registro dos Saberes, ocorrida em 11 de março de 2026. Entre os homenageados, sete engenhos e duas famílias do município de Bombinhas receberam certificados.
A solenidade aconteceu na sede da Associação Comunitária Rural de Imbituba e agraciou os detentores dos Saberes e Práticas Tradicionais Associados aos Engenhos de Farinha de Santa Catarina. Os conhecimentos, compartilhados por agricultores familiares e comunidades tradicionais são preservados principalmente pela oralidade e pelo fazer cotidiano.
Além da entrega dos títulos, a programação contou com roda de conversa e apresentação cultural. Estiveram presentes o presidente do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional – Iphan, Deyvesson Gusmão; a superintendente do Iphan em Santa Catarina, Regina Santiago; e a diretora de Patrimônio Imaterial do Iphan, Marina Lacerda. Também participaram representantes de prefeituras, das instituições proponentes do registro e das próprias comunidades de pescadores e mestres de farinha. A comitiva de Bombinhas foi liderada pelo vice-prefeito, José Antônio Olimpia, acompanhado do servidor da Fundação Municipal de Cultura de Bombinhas, Luiz Antônio Patricio, e da presidente do Instituto Boimamão, Fernanda Nadir da Silva. Também marcaram presença os mestres da cultura local, Rosete Lamin de Oliveira, Salete Maria Pinheiro Pereira, Azeneu Antônio da Cruz e sua família – Elba, Franceli e Robson Antônio Cruz.
O pedido de Registro foi protocolado em 2019 pela Rede Catarinense de Engenhos de Farinha, com parceria da Acordi, do Núcleo de Estudos Açorianos da Universidade Federal de Santa Catarina, da Associação de Moradores de Santo Antônio de Lisboa e do Instituto Boimamão de Preservação e Fomento da Cultura de Bombinhas.
Durante a cerimônia, a comitiva bombinense recebeu das mãos do presidente do Iphan, Deyvesson Gusmão, os certificados destinados às famílias e engenhos que ainda praticam a “farinhada” ou detêm o saber, utilizando engenhos de amigos.
FORAM HOMENAGEADOS:
Família José Amândio
Família do Seu Suel Pinheiro
Engenho da Rosa Dias
Engenho do Seu Suel Melo
Engenho do Seu Bielinho
Engenho do Vô Neu
Engenho da Família Mendes
Espaço Cultural Engenho do Miminho
Engenho Comunitário Engenho do Sertão
Com a declaração, os saberes e práticas tradicionais associados aos engenhos de farinha de Santa Catarina passam a integrar oficialmente o Patrimônio Cultural Brasileiro, fortalecendo a proteção e a valorização de um modo de vida que atravessa gerações no estado.
———————–
Da Assessoria/PMB
Foto: Fundação Municipal de Cultura
