RECEITA DO DIA: HAMBÚRGUER CASEIRO COM BACON

Fácil de fazer e fica verdadeira delícia

Experimente um hambúrguer delicioso e cheio de sabor com esta receita prática e irresistível. Com carne moída combinada com bacon crocante e queijo derretido, este hambúrguer é perfeito para um almoço ou jantar rápido. Acompanhado de alface fresca e tomate, e servido em pães macios com maionese, é uma refeição que certamente vai agradar. Ideal para quem busca um prato saboroso, rápido e fácil de preparar!

INGREDIENTES:

  • 200g de carne moída
  • 4 fatias de bacon
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 fatias de queijo cheddar
  • 2 pães de hambúrguer
  • Maionese a gosto
  • 2 folhas de alface americana
  • 4 fatias de tomate
  • PREPARAÇÃO DO BACON:

    • Em uma frigideira, frite as fatias de bacon até ficarem crocantes. Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer a gordura.
  • PREPARAÇÃO DO HAMBÚRGUER:

    • Em uma tigela, coloque a carne moída, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture até ficar homogêneo.
    • Divida a mistura em 2 partes iguais. Modele bolinhas médias com as mãos e achate levemente para formar os hambúrgueres.
  • COZINHAR O HAMBÚRGUER:

    • Aqueça uma frigideira de fundo grosso em fogo alto e adicione um pouco de óleo, se necessário. Frite os hambúrgueres até que estejam cozidos ao seu gosto.
    • Coloque 1 fatia de queijo sobre cada hambúrguer e cubra a frigideira com uma tampa até o queijo derreter.
  • MONTAR O HAMBÚRGUER:

    • Abra os pães de hambúrguer e passe maionese a gosto em cada metade.
    • Em cada pão, coloque uma folha de alface, as fatias de tomate, o hambúrguer com queijo e as fatias de bacon.
    • Sirva em seguida.
    • E BOM APETIT – Como dizem os franceses, aliás, nesse tempo de Olimpíadas em Paris.

 

Redação
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Portal do notícias Folha do Estado especializado em jornalismo investigativo e de denúncias, há 20 anos, ajudando a escrever a história dos catarinenses.
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